京都焙茶拿鐵

(1) 焙茶茶葉：25 g

(2) 室溫飲用水 : 250 g

(3) 鮮奶 : 375 g

(4) 黑糖 Or 蜂蜜適量

P.S 麵粉黛比例 ★★ 茶葉：水：鮮奶 = 1:10:15 ★★

煮茶步驟:

1.倒入秤好的茶葉到鍋中，記得要用冷的飲用水浸泡茶葉大約5分鐘後，再開中小火煮，茶葉展開和茶湯顏色變濃厚就先轉小火～ (注意不要煮沸)

2.秤好鮮奶後，慢慢倒入焙茶中

4.轉中小火後，記得要攪拌一下，嚐一下溫度稍熱可入口後，在沸騰的之前就關火！

5.濾掉茶葉後，可以喜好加入黑糖或冷卻後加入蜂蜜，就可以開喝了！